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月刊専門料理全巻

月刊専門料理全巻

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料理人向けの専門知識と技術を深めるための雑誌。 - 雑誌名: 専門料理 - テーマ: 料理、食文化 - 内容: 料理人向けの専門知識、技術 - 特集: 料理の学び、健康、ソースの技術 - その他: 料理人の悩み解決、コース料理分析一度読んで本棚にしまってありました。本棚整理の為出品します。 #日本料理#柴田書店#まとめ売り#バックナンバーご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:

本・雑誌・漫画##雑誌##暮らし・生活

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